3ème Avent 2011...
La 3ème bougie est allumée...
Les petits pâtissiers ont bien travaillé...
Etoiles à la cannelle et petits sablés à la gelée de groseilles maison - Recettes ici et ici
Maintenant, il ne reste plus qu'à dé-gus-ter !!
Petits biscuits aux épices (250g de farine, 1/2 càc de cannelle, 1/2 de muscade, 1/2 de gingembre, 50 g d'amandes en poudre, 100g de beurre mou, 1 sachet de levure, 125 g de sucre, 1 oeuf, zeste d'1 citron. Pétrir 10 min, laisser reposer 1 heure au réfrigérateur, abaisser sur 4 mm d'épaisseur, découper à l'emporte-pièce et 12 min au four th. 6)
Bon après-midi...
(Message personnel : Claire, y'a du rab' !!)